Korporativna obuka
Korporativna obuka
Od svog osnivanja Asocijacija Somelijea Šumadije je spremno za saradnju sa svim subjektima koji istinski poštuju vino i posao Sommeliera. Samim tim ASŠ će podržati sve fizičke i pravne faktore koji mogu pozitivno uticati na prosperitet SomeliJea u Srbiji.
Svoje znanje i veštinu ne čuvamo ljubomorno za sebe, već poučeni etikom i bontonom svoje znanje delimo sa svima koji žele da o piću bogova i veštini zanata kojim se Somelijei bave, saznaju nešto više.Nije retkost da se na istim obukama i radionicama zajedno nadju lekari i pacijenti, kuvari i konobari, zvezdaši i partizanovci, kao i politički protivnici, koji pored vina koje spaja sve ljude ovoga sveta, postaju bogatiji za jednu veliku veštinu i iskustvo. Koorporativne obuke su uvek
prilagodjene prijateljima koji žele da profesionalno sarađuju sa članovima ASŠ. Izuzetna nam je čast da ili o Bachusu ili o Dionisu razgovaramo sa svima koji vino posmatraju onako kako ga posmatraju i njegovi bogovi.
"WINE HORECA"
Cilj: Profesionalno osposbljavanje osoblja HoReKa objekata.
Ciljna grupa: Osoblje HoReKa objekata.
Program: Profesionalni program koji se za svaki objekat posebno izrađuje. Suštinski, program obuhvata sve korake od pripreme preko otvaranja do razrade objekta. Takođe odabir i obuka osoblja, izrada standarda, pravila i procedura, preporuka opreme, jelovnika, vinske karte, karte pića i cigara, izrada budžeta...
Dinamika: Prema objektu.
Trajanje: od 3 meseca do 1 godine.
Predavači: Aktivni članovi ASŠ.